PisQ en Las Últimas Noticias: el sour que honra a la Región de Valparaíso
En PisQ nos llena de orgullo haber aparecido en Las Últimas Noticias, en una nota que pone en valor nuestra historia, nuestro origen y la identidad regional que hay detrás de cada botella.
La publicación destaca a Daniel y Cristian Quintana como los creadores de PisQ y presenta a la marca como un sour que “le rinde honores a la región de Valparaíso”, una descripción que nos representa profundamente.
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Una marca con identidad regional
Uno de los puntos más bonitos de la nota es que recoge algo que para nosotros siempre ha sido esencial: PisQ no es solo un producto, es una marca con identidad.
Según se cuenta en la entrevista, el nombre PisQ no solo remite al apellido Quintana, sino también a la Q de Quinta Región, como una forma de representar el lugar donde esta idea nació, se desarrolló y hoy se comercializa. Ese origen no es un detalle menor. Es parte del alma de la marca.
Una receta que se fue perfeccionando con los años
La nota también rescata algo muy importante: este proyecto no apareció de un día para otro. La génesis de PisQ viene de muchos años atrás, cuando preparar sours para eventos familiares, celebraciones y reuniones con amigos era parte de una tradición que fue creciendo con el tiempo.
Un producto congelado, concentrado y pensado para rendir
PisQ se presenta como un pisco sour congelado y concentrado, en botella de vidrio de 500 cc y 1 litro, pensado para prepararse fácilmente en licuadora con hielo. En la nota se menciona que el producto rinde el doble, lo que refuerza su propuesta de valor para juntas y celebraciones.
Variedades que nacen desde el territorio
La entrevista muestra cómo cada variedad de PisQ recoge parte de su identidad local. La primera fue Viña del Mar Sour, cuya etiqueta muestra el Castillo Wulff. Después llegó Concón Sour, inspirado en las dunas y los atardeceres de esa zona.
Crecimiento con los pies en la tierra
Se menciona una producción de 250 botellas por semana y una red de distribución entre Viña del Mar, Valparaíso y Concón, con miras a fortalecer presencia en Santiago y expandirse al sur del país.
Más que una aparición en prensa
Salir en Las Últimas Noticias es una alegría enorme, pero también es una señal de que la historia de PisQ conecta. Que detrás de esta marca hay origen, trabajo, identidad y una propuesta distinta.
En PisQ seguimos construyendo con esa misma convicción: ofrecer un sour con carácter, con raíces y con una experiencia que haga sentido en cada copa.
Descubre PisQ
Si todavía no pruebas PisQ, este puede ser el momento ideal. Conoce nuestras variedades y encuentra el sour que mejor acompaña tu próxima junta o celebración.